III Петербургский Фестиваль МИР ПРЯНИКА : пряничный квест, выставка, кондитерское мастер-шоу, кулинарные мастер-классы и дегустации (0+)
2 и 3 декабря (суббота и воскресенье), 11:00 — 20:00. Проект Среда в Большом Гостином Дворе, Садовая линия, Невский, 35
В преддверии зимних праздников каждый гость фестиваля сможет погрузиться в ароматный мир пряника! В фестивале примут участие мастера пряничного дела со всей России, которые представят вниманию гостей свои авторские работы. Центром фестиваля станет экспозиция «Пряничная Страна».
Гости выставки смогут не только полюбоваться этими сладкими шедеврами, но и научиться самостоятельно выпекать и украшать пряники.
Вас ждет:
— Пряничная Выставка «Пряничная страна»
— Выставка «Пряники мира»
— Кондитерское мастер-шоу
— Пряничная Ярмарка
— Фотозона
— Пряничный квест
— Дегустации пряников
— Ярмарка Пряников
И еще много интересного!
В ПРОГРАММЕ 2 и 3 декабря с 11:00 до 20:00
1) Выставка «Пряничная страна» (более 100 экспонатов)
2) Выставка «Пряники Мира» ( более 50 пряников из разных городов и стран)
3) Пряничный Призовой квест «Загадки кота Кардамона»
4) Дегустации пряников
5) Мастер-классы по росписи пряников с известными мастерами
6) Показательный мастер-класс «Как вырезается доска для печатного пряника» от Егошихинской мануфактуры» г. Пермь с 11:00 до 20:00
ПРОГРАММА КУЛИНАРНОГО ШОУ на III Петербургском Фестивале «МИР ПРЯНИКА»
2 декабря
12:00 Секреты специй.
13:00 Кукурузное и рисовое печенье из муки ТМ «Кудесница».
14:00 Как делаются Козули? Старинный рецепт из выдержанного теста с адаптацией к современным реалиям.
15:00 Как делается Печатный пряник. Дегустация фирменного пряника.
16:00 Мастер-класс: Как делаются Белорецкие витушки.
17:00 Презентация «Пряники г. Тулы от купца Шехватова». Дегустация Тульского пряника.
18:00 Дегустация печатного пряника из ржаной муки
3 декабря
12:00 Как делается Вырезной пряник.
13:00 Лепка козуль из ржаного теста.
14:00 Награждение победителей детского творческого конкурса «Пряничная страна»
14:30 «Русский печатный пряник» . Видео мастер-класс от Маргариты Коноваловой. О стадиях изготовления вологодских печатных пряников с выпечкой в русской печи. Ответы на вопросы по технологии производства. Деревянные резные формы Н.В.Лапина.
Дегустация пряника.
15:15 Изготовление свежих специй с помощью чудесной мельницы для дома и пряничного производства. Дегустация пряника «Изборский сувенир».
16:15 Дегустация Городецкого пряника
16:30 Жамки из гречневой и овсяной муки
17:30 Мастер-класс «Пряничная акварель». Приготовление печенья из цветного ягодного теста с помощью резных скалок. Дегустация печатного пряника от мастерской Magus linn.
18:30 Дегустация «разгонного» печатного пряника из пшеничной цельнозерновой муки.
19:00 Торжественное награждение участников конкурса «Пряничная страна»
Вход: в предварительной продаже взрослый — 200 рублей, льготный — 70 рублей, дети до 3 лет — бесплатно. В день мероприятия взрослый — 250 рублей, льготный — 70 рублей, дети до 3 лет — бесплатно.
2 и 3 декабря 2017 г. Проект Среда в Большом Гостином Дворе, Садовая линия, Невский, 35
☀ Купить билет на Фестиваль заранее со СКИДКОЙ!
в группе ☝ https://goo.gl/aBUVZH
на сайте ☝ http://pripravaspb.ru/mir-pryanika.html
Есть семейные билеты 👪, предложения для дружных компаний 👫👫 и для коллективов)
☀ Программа Фестиваля: https://vk.com/topic-89867057_3823372
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в #мирпряника!
