16 ноября в Санкт-Петербурге подвели итоги гастрономической премии Where to Eat и объявили её лауреатов. На торжественной церемонии закрытия в гостинице «Астория» был озвучен список десяти лучших ресторанов, первую строчку в котором занял итальянский «Il Lago dei cigni». Также были названы победители в специальных номинациях: «шеф-поваром года» стал Дмитрий Блинов, представляющий Duo Gastrobar и Tartarbar, а звание «сомелье года» получил Дмитрий Фролов из ресторана «Мансарда».
Итогом стал топ-10 ресторанов Петербурга, определённый путём голосования участников экспертной коллегии.
Duo Gastrobar
Il Lago dei Cigni
Probka
«КоКоКо»
Tse Fung
Percorso
Stroganoff Steak House
Le Boat
PMI bar
«Гастрономика»
Гости вечера смогли обсудить выбор жюри, состоявшего из экспертов ресторанного бизнеса, крупнейших отельеров и ведущих ресторанных обозревателей, за чашкой изысканного кофе Гран Крю от Nespresso. Компания, выступившая в качестве партнера премии, провела дегустацию 13 блендов профессиональной коллекции, каждый из которых обладает исключительным вкусовым и ароматическим профилем. Кроме того, Nespresso выпала честь принять участие и в самой церемонии: представители бренда вручили награду «За персональный вклад в развитие ресторанной культуры Петербурга», которую в этом году получил шеф-повар, ресторатор и телеведущий Арам Мнацаканов.
Компания Nespresso сотрудничает с лучшими ресторанами и шеф-поварами мира, а также поддерживает гастрономические премии и фестивали, чтобы развивать кофейную культуру, которая не менее значима и многогранна, чем культура вина. Бренд стремится открыть для аудитории её богатство, донести особенности экспертизы кофе и рассказать о его особенном сочетании с едой. С неповторимыми блендами Nespresso Гран Крю мгновения гастрономического наслаждения становятся по-настоящему незабываемыми, а дегустация легендарного напитка поднимается на новый, более высокий уровень.
О компании Nestlé Nespresso S.A.
Nestlé Nespresso S.A. — первооткрыватель и эталон рынка высококачественного порционного кофе. Главный офис компании находится в Лозанне, Швейцария. Компания представлена в 64 странах мира. Штат сотрудников Nespresso насчитывает 12 000 сотрудников. В 2015 году в крупнейших городах мира работает свыше 458 эксклюзивных бутиков Nespresso.
