«Ресторанный день» — многим полюбившееся событие, в рамках которого можно насладиться необычными блюдами и попробовать себя в чем-то новом. 20 августа на улицах, во дворах, в квартирах, арт-пространствах, студиях и квартирах Санкт-Петербурга пятый год и в девятнадцатый раз будут открываться однодневные бары, кафе и рестораны от фуд-энтузиастов.
В этот день люди откроют семейные кондитерские и закусочные, в которых каждый прохожий может угоститься и послушать истории профессионалов о необычных блюдах.
Если в холодное время года участники кулинарного мероприятия прячутся под крышами, то летом закусочные открываются прямо на свежем воздухе среди садов, улиц и парков Петербурга.
Группа ВК: https://vk.com/restaurantdayspb
Карта ресторанов: http://beta.njomnjom.com/search?city=Санкт-Петербург
Вход: бесплатно
Дата: 20 августа 2017
Справка:
«Ресторанный день» родился в Хельсинки в 2011 году как флешмоб против бюрократии в уличной еде и распространился по всему миру. Тысячи кулинарных команд в Европе, Японии, России и США раз в три месяца выходят в город с pop-up заведениями.
Санкт-Петербург присоединился к «Ресторанному дню» в 2013 и стал вторым городом в мире по количеству зарегистрированных локаций после родины праздника. Жители открывали рестораны для собак, собирали очереди на фалафель, вок, плескавицу и солдатскую кашу, запекали курицу на двигателе старого запорожца, готовили мороженое из чеснока и селёдки. У фестиваля нет и не было единого организатора и единого согласования с городской администрацией.
«Ресторанный день» — праздник, свободный от коммерческих, политических или религиозных намерений, и создаваемый горожанами друг для друга. Рассказывайте журналистам и блогерам, приглашайте знакомых фотографов.
